新潟産米粉100%使用の米粉パンを作る『新潟米粉パン工房najirane』です。

秋田白神山地の白神こだま酵母、卵、甜菜糖、あら塩だけのシンプルな身体に優しい材料のみで焼き上げる純粋な小麦不使用グルテンフリーの米粉パン。
何度も試行錯誤してようやくたどり着いた、毎日食べたいもちもちの米粉パンがついに完成致しました。
※卵無しも対応可能です。